Clevers café på Aabenraa lynladestation

Lokal kaffe kan vi ikke skaffe. Men vi har gjort vores bedste for at finde kaffe, der er groet i harmoni med naturen - ikke på bekostning af den. Det sørger vores venner i Slow Coffee for. Det giver en ekstragod smag i munden, når du vælger café latte eller cappuccino.

Skal du have filterkaffe, kan du glæde dig til friskristede bønner direkte fra verdensmestrene i kaffebrygning fra Prolog kaffe.

Men selv de bedste bønner må give fortabt overfor en dårlig kaffemaskine. Derfor håndbrygger vi både din espresso eller filterkaffe på ordentligt udstyr. Det manglede bare.

Prisen?
Den er, som du kender den langs motorvejen.

"De mest bæredygtige kvadratmetre er dem, vi ikke bygger", sagde vores arkitekter engang.

Derfor er vores café ikke særlig stor. Men der er god plads til god mad – og det er nu engang det vigtigste.

Selve caféen er inspireret af lynladestationen, som den står på. Vi har taget udgangspunkt i de kendte halvtages "stammer", som vi har skilt ad og brugt som den bærende konstruktion. Her er ikke noget neon eller pangfarvet plastik. Træ er træ, stål er stål. Ærlighed frem for alt har været vores mantra igennem hele processen.

Clever udvider Danmarks største ladenetværk med landets måske bedste motorvejscaféer. For ligesom vi har gentænkt tankstationen, gentænker og gennemtænker vi nu også mad på farten. En Clever café på lynladestationen i Aabenraa.

Mantraet i vores caféer er "småt men godt" - og det er på flere planer. For ikke nok med, at caféen er lille og hyggelig, vil udvalget af mad, drikkevarer og snacks også være småt men præget af tårnhøj kvalitet. Priserne på Clever café er dog ikke tårnhøje, men som du kender dem fra motorvejen.

Det, vi serverer, er tilberedt - ikke forarbejdet - af ærlige, ægte råvarer. Lokale og i sæson, når det kan lade sig gøre, og altid bæredygtigt eller forsvarligt produceret.

Det betyder, at du vil rejse mæt men let videre, når din opladning er færdig.

Ses vi på Clevers café på Egevej 8 i Aabenraa?